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Ein Bericht von Dr. Frank Schaal
Der Unternehmer Erwin Spohr hat seinen Traum wahr gemacht: Die alte Wassermühle in Birgel hat er in eine einzigartige Erlebniswelt verwandelt, in welcher der Gast in vergangene Zeiten eintauchen kann. Restaurant, Holzbackofen, Senfmühle, renovierte Fachwerkhäuser für Übernachtungen u.v.m. |




Einleitung 
HISTORISCHE WASSERMÜHLE