Alte Hausbrennerei Billen
D - 54668 Kaschenbach/Südeifel

Seit mehr als 80 Jahren wird auf dem Hof Billen Schnaps hergestellt.

Die Tradition zu Brennen wurde seitdem immer von einer Generation an die nächste weitergeben. Aus einheimischem Obst wird qualitativ hochwertiger Schnaps produziert und so werden gleichzeitig die eifeltypischen Streuobstwiesen erhalten. Die Brennerei Billen bewirtschaftet heute ca. 300 Obstbäume auf ihren Wiesen.

Aufgrund der hohen Nachfrage musste in den letzten Jahren Obst zugekauft werden. Es wird nur hochwertiges Obst von ausgesuchten Händlern eingekauft. Außerdem wurde ein neues Brenngerät im Jahr 2003 angeschafft.

Ein Film von der Brennerei zum downloaden:
DSL-Verbindung hier klicken
ISDN- oder Modemverbindung hier klicken