De "Simonbräu" biedt zijn gasten aangename en genoeglijke momenten aan in de traditionele brouwerijsfeer.Laat u culinair verwennen en geniet van de sfeer in dit familierestaurant. De gezellige kroeg is sfeervol gedecoreerd met historische accessoires en foto's van de Bitburger Brouwerij. In het restaurant vinden een creatieve keuken en de aangename sfeer van een elegante inrichting elkaar. Voor zakenlunches en kleinere groepsetentjes kunt u steeds onze haardkamer reserveren.